前回「肉部」の第一回会合で行った「空」に行こうと思っていたんだけれども、あいにくというか予想通りの大行列にあっさり転進。どこにしよかなーと目に入ったのがこの「大吉本店」だった。適当に入った店だったが、けっこうアタリだったように思う。てなわ…

大阪駅近辺で、現在唯一マトモに味わえるラーメン。夜なら他にもあるけれど、昼間、しかも中途半端な時間帯でも開いている店となるとここしかない。 ここはいわゆる「ダブルスープ」。動物系のダシと、魚系のダシ（カツオと鯖？あと昆布も入ってるかな）をミ…

げふっ。食べ過ぎた。