*[今日の美味]一日早い恵方巻
というつもりではないのだろうけれど、ヨメが買ってきてくれたのが「魔法のあまおうショコラ」である。これは大阪・堂島のホテルに入っているパティスリー「アンブラッセ」(2008年11月から「堂島スウィーツ」、公式サイトはこちら)のロールケーキで、恵方巻バレンタイン向けなのか、生地にもクリームにもチョコが仕込んである。固有名詞が苦手なヨメは「堂島ロール」だと言っていたが、堂島ロールとはどうやら別物だ(堂島ロールの公式サイトはこちら)。
袋にも「魔法のロール」と書いてある。実は裏側には「堂島プリン」という商品名が書いてあるので、紛らわしいと言えば確かに紛らわしい。
袋を開けてみるとこんな感じ。「あまおう」とシールが貼ってある。…ピンぼけやけど。
これが断面図である。しっとり、ふわっとした軽い生地と、甘すぎないクリームが実に食べやすく、次々に口の中へ放り込んでしまいそうになった。まだ家に残っているはずなので、帰ったらまた食べようっと。