JR姫路「千山閣」の壷カルビ

今日の美味

とか言いながら焼肉を食べている私。どうやら牛の肉と人の轢死事件は全く別物であるらしい。食べたものは、多分以下の通り。

  • 上ロース
  • 上カルビ
  • 特上塩タン
  • 生レバー
  • 壷カルビ
  • 上ミノ
  • ホルモン
  • たまごスープ
  • ビビンバ
  • ライス、キムチ

この「壷カルビ」ってのがかなり美味い。骨付きカルビの周りの肉とか言ってたかなぁ？わからんけど、肉味も脂もとにかく力強い。濃厚。これの後に上カルビを食べたんだけども、ただ柔らかいだけの肉としか感じられないくらい強烈な味だった。