2008-12-04から1日間の記事一覧

京大正門前「とくら」の鮭いくら丼

鮭とイクラといえば親子の間柄であるから、これは鮭の親子丼、とも言える。先日行ったときに、「週明けから鮭いくら丼始めますよ」と大将が教えてくれたので、職場の人々と大挙して押し寄せてみた。 時期的に新米と言っていい熱々のごはんに、塩を少し多めに…