ガラス細工に行く途中、駅の案内表示に「難波 鶴橋方面」と書いてあったのを見て食べたくなったので半ば無理矢理鶴橋へ。やっぱ美味いよ鶴橋のお肉は。ここは佐賀牛、向かいに神戸牛の店があったけれど、ブランドとしては格下の方が同じクラスの肉を安く食べ…

酒粕ラーメンが有名なこの店で、ガラス細工に行く前に腹ごしらえ。私が頼んだのは醤油ラーメンなのだけれど、先輩に一口頂いた。鰹節がどばっとかかっていて、その香りと風味がよく利いてる。レモンを搾ると更にさっぱり。夏季限定メニューだけあって、する…

職場の先輩方と共に、生駒の方でガラス細工などやってみました。透明なガラス板（これがお皿になる）の上に、いろんな色の色ガラスを配置。焼くとそれらが溶けて色皿になるというカラクリ。大小二枚の皿を作りました。大はひまわり、小は季節はずれの雪だる…