関東は豚

まみぞうさんとこでも書かれていたけれど、関西では豚料理の店ってあまり見ない。誤解を恐れずに言うならば、関西では豚肉は牛肉を買う金がない場合の代用品といってもいいような扱い。自動車で言えば軽四だろうか。しかしこちら関東では豚はそれなりの地位を得ている感じがする。何せ豚料理の専門店があるのだから。来月飲み会(食べ会?)で使う予定の豚料理専門店に、下見という口実で行ってみることにした。